Slow Food ABC SP

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O que é Convivium ABC

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O movimento mundial Slow Food usa este nome para nomear seus grupos locais. Eles articulam relações com os produtores, fazem campanhas para proteger alimentos tradicionais e encorajam os chefs a usar alimentos regionais, entre outros. Há 1500 convívios pelo mundo afora. No Grande ABC, a escola Sabor e Saber é a representante do movimento,

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Slow Food: Alimento Bom, Limpo e Justo para todos