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6 de dezembro de 2018


DEGUSTANDO HISTÓRIAS – Saberes & Sabores: O Pão

Educadora e Chef de Cozinha Ana Tomazoni

Dia:  7 de dezembro de 2018
Horário: 9h às 12h

Local: Sede da UMAPAZ – Parque Ibirapuera

Descrição

Unindo saberes populares e acadêmicos, nestes 2 encontros iremos (re)conhecer um dos alimentos essenciais mais antigos, presente em várias culturas da História da Civilização. Os ingredientes, sua história – da produção à conservação – e sua importância para a Humanidade, simbolizando alimento para o corpo e para o espirito. “Vida, Renovação, Prosperidade, Humildade, Sacrifício”. Compartilharemos receitas, muitas experiências e histórias! Ao final, degustaremos algumas iguarias especialmente preparadas!

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