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Seminário: “Cuidar é viver”
Participei no último sábado, 05 de Novembro, do 1ºSeminário “Cuidar é Viver”, que aconteceu na UNIP – Vergueiro – São Paulo. Cuidar é...
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Blog Sabor&Saber
Receitas, novidades e Slow Food
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15 de jun. de 20231 min de leitura
Torta de legumes e arroz
Ingredientes (Massa): 2 xícaras (chá) de arroz – 1 ovo levemente batido – 4 colheres (sopa) de leite – 4 colheres (sopa) de queijo...
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15 de jun. de 20233 min de leitura
DIA 11.11.11 – DIA MUNDIAL DO COZINHEIRO SLOW
A arte de cozinhar é uma das mais antigas atividades humanas que o homem criou assim que adquiriu meios seguros de obter e dominar o...
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15 de jun. de 20231 min de leitura
NHOQUE DE INHAME E CENOURA COM MOLHO CALABRES
Hoje gravamos para o Programa Estância Alto da Serra – Canal Rural. Aproveite a receita e prepare para o final de semana. Ingredientes: 2...
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15 de jun. de 20232 min de leitura
II FESTIVAL DE GASTRONOMIA ORGÂNICA DE SÃO PAULO
Aconteceu de 24 a 26 de novembro de 2011, a segunda edição do Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo, com entrada franca, no...
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15 de jun. de 20231 min de leitura
Sementes e especiarias da India e do Marrocos preservadas pelo movimento Slow Food
Uma aula diferenciada e unica; vivencie sabores, aromas com degustação Os chefs Claudia Mattos e David Herz contam histórias e preparam...
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15 de jun. de 20232 min de leitura
DIA INTERNACIONAL DO IDOSO – VI FORUM DA LONGEVIDADE
Com data oficial 01 de outubro, instituído pela Organização das Nações Unidas podemos comemorar o Dia Internacional do Idoso. O Brasil...
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15 de jun. de 20231 min de leitura
PUDIM CREMOSO DE COCO
Ingredientes: 4 ovos 1 xícara de açúcar ½ litro de leite ½ xícara de chá de farinha de trigo 2 colheres de sopa de margarina 1 xícara de...
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15 de jun. de 20231 min de leitura
Torta especial de vegetais
Ingredientes da Massa: 400g de ricota amassada – 2 colheres de sopa de manteiga (40g )- 2 colheres de sopa de farinha de trigo (30g) – 1...
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15 de jun. de 20232 min de leitura
DIA MUNDIAL DA ALIMENTAÇÃO 16.10.11
Com dia de muita chuva, comemoramos o dia Mundial da alimentação neste ano de 2011, estava programado um PIC NIC no Parque da Água...
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15 de jun. de 20231 min de leitura
Peixe gratinado a Fiorentina
800g de postas ou files de peixe de sua preferência -sal e pimenta a gosto -suco de 1 limão -2 xícaras de chá de farinha -1 xícara de...
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15 de jun. de 20231 min de leitura
BOLINHO DE CHUVA DE POLVILHO
Hoje gravamos duas receitas Bolinho de Chuva com polvilho e Peixe gratinado com molho de espinafre As Gravações foram para o Programa No...
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15 de jun. de 20234 min de leitura
PIC NIC NO PARQUE – Comemorando o Dia Mundial da Alimentação
Comemoramos numa manhã de sol maravilhosa, do dia 23/10, o Dia Mundial da Alimentação. Um grupo formado por pessoasl associadas ao...
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15 de jun. de 20231 min de leitura
Dadinho de tapioca
Para o final de semana, hoje preparamos um aperitivo, bem brasileiro, servido com molho picante. Veja no passo-a-passo o vídeo desta...
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15 de jun. de 20232 min de leitura
Bolo de beterraba
Gravamos para o Jornal+ da TV+ receita solicitada com beterraba. A mesma receita do bolo assamos no fogão convencional e no microondas,...
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Chef Ana Tomazoni
15 de jun. de 20233 min de leitura
Caldos ou Sopas no Pão - Imunidade Reforçada
MATERIA COMPLETA https://www.portaldoenvelhecimento.com.br/imunidade-reforcada-com-caldos-ou-sopas-no-pao/ Em noites frias, que tal...
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15 de jun. de 20232 min de leitura
Dia mundial da conscientização da violência contra a pessoa idosa
Por Diário do Grande ABC junho 16, 2010 A Violência contra a Pessoa Idosa é uma violação aos Direitos Humanos fundamentais. Nesta...
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14 de jun. de 20231 min de leitura
SALADA DE TRIGO GRÃO
Por Ana Tomazoni setembro 20, 2011 Ingredientes: 200g de trigo grão – 2 tomates maduros - ½ cebola picada – 2 dentes de alho – ½ xícara...
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14 de jun. de 20232 min de leitura
Visita à Horta Orgânica – Sabor de Fazenda
Por Ana Tomazoni setembro 26, 2011 Num sábado de chuva e frio, fizemos uma visita à Horta Orgânica Sabor de Fazenda e aproveitamos num...
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14 de jun. de 20231 min de leitura
Cozinha experimental para mamães e bebês
Mensalmente acontece na Cozinha Experimental Sabor & Saber Gastronomia, aula prática com papas, sucos e frutas. Mães, pais, avós ou...
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