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Brusquetta Especial de Caponata
Por Ana Tomazoni fevereiro 07, 2011 Ingredientes: 1 pimentão verde- 1 pimentão vermelho - 1 pimentão amarelo - 2 abobrinhas abobrinha...
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Blog Sabor&Saber
Receitas, novidades e Slow Food
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Torta da roça com arroz
Por Ana Tomazoni fevereiro 11, 2011 Gravamos para o programa ECO CUCA da Eco TV, uma torta simples com ingredientes que podem ser...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
TORTA ALEMÃ DE BANANA – Convidado Thomas Huppert
No Programa ECO CUCA (gravado) recebemos um convidado especialista em pães alemães, o Thomas Huppert. Estamos publicando a receita para...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Salada de grãos (feijão branco)
Por Ana Tomazoni fevereiro 15, 2011 Ingredientes: 2 xícaras (chá) de feijão branco ou grão de bico -1 dente de alho picado -1 cebola...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Reinventando para o Ano Novo
Como estamos na Australia, Perth podemos brindar, celebrar e despertar novos sabores e desejos para um Ano Novo cheio de luz e paz!...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Menu Degustacion Harmonizado
Para terminar o ano com chave de ouro, na bela casa de Jim e Sylvie, Perth,Australia degustamos pratos exóticos com sabores...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Aniversário com pic nic à beira do Rio Suan- Perth Austrália
C omemoramos o aniversario de um aninho da Olive( Neta do consogro que mora na Austrália e foi visitar o vô), tudo foi preparado de uma...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Uma visita ao Oriente
HONG KONG Por mais que lemos ou assistimos em filme ou TV é muito diferente conviver com o agito da cidade e suas pessoas, Hong Kong é...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
MACAU – Surpreendente!
Por Ana Tomazoni janeiro 19, 2011 Av. Praia Grande – Calçada Rio de Janeiro –Ruínas do São Paulo – Largo do Senado... incrível as placas...
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4 de jun. de 20232 min de leitura
Técnica de assar pimentões – Salada de Pimentões com ervas frescas
Por Ana Tomazoni janeiro 25, 2011 Para preparar novas opções para programa de TV ECO CUCA, na ECO TV, canal 96 ou 9, além da receita...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Macarrão com legumes e peito de peru defumado
Por Ana Tomazoni janeiro 25, 2011 Ingredientes: 500g de macarrão curto (penne, parafuso ou gravatinha), 1 colher (sobremesa) de sal, 5...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
Polenta Finger Food e Molho Calabres
Por Ana Tomazoni dezembro 09, 2010 Polenta Finger Food Ingredientes: 5 colheres (sopa) de azeite de oliva -2 dentes de alho amassados -1...
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4 de jun. de 20231 min de leitura
“TERRA MADRE DAY” NO ABC
Local dos Eventos: Escola de Gastronomia Sabor & Saber - Av. Senador Flaquer,534 – Vl. Euclides – São Bernardo do Campo –São Paulo...
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3 de jun. de 20232 min de leitura
Terra Madre Day - Oficina com idosos
Por Ana Tomazoni dezembro 16, 2010 Nos dias 09 e 10/12/10 – Fizemos Oficinas com idosos da 4ª. Idade, de 75 a 96 anos, quando estiveram...
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3 de jun. de 20231 min de leitura
Peixe agridoce com legumes grelhados
Por Ana Tomazoni dezembro 17, 2010 Ingredientes: 6 a 8 postas ou filés de peixe badejo ou cação ou de sua preferência -sal e pimenta a...
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3 de jun. de 20232 min de leitura
Seminário encontro de gerações
Por Diário do Grande ABC novembro 08, 2010 Participei no Sesc – Pompéia – São Paulo, de 3 a 5 de novembro de 2010, do seminário...
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3 de jun. de 20231 min de leitura
Fotos do Encontro de Gerações no SESC SP
Por Ana Tomazoni novembro 15, 2010 Divina F. Santos (à esquerda), Dra. Elizabete Mercadante (centro) e Ana Maria Tomazoni. Ana Maria...
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3 de jun. de 20231 min de leitura
SALONE DEL GUSTO - UMA VIAGEM GASTRONÔMICA DA REGIÃO DE PIEMONTE E DAS TRADIÇÕES ITALIANAS
Por Ana Tomazoni novembro 15, 2010 Turim, Itália, de 21 a 27 de outubro Já escrevi alguma coisa antes sobre a viagem à Itália e também...
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3 de jun. de 20231 min de leitura
LANCAMENTO DE LIVRO E NOITE DE AUTOGRAFOS MERC NEWS
Por Ana Tomazoni novembro 17, 2010 O LIVRO MERC CUCA da revista MERCNEWS, congrega empresários, chefes, profissionais liberais, amantes...
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3 de jun. de 20231 min de leitura
Escultura em legumes e frutas
Por Ana Tomazoni novembro 30, 2010 Aconteceu no Espaço Sabor & Saber Gastronomia Tomazoni, no dia 23 de Novembro aula especial de...
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