Dia 01/02/23 Dia do Tomate

🍅 Dia 01/02 comemoramos o dia do Tomate!

Esse fruto de cor vibrante, e que pode ser incorporado à várias receitas, ou mesmo ser a atração principal do prato.

Receita internacional de "tapas" espanholas!💃

TAPA COM TOMATES E ERVAS (entrada)

Ingredientes:

500g de Tomate ralado

1 pitada de sal ou a gosto

2 colheres de sopa de azeite de Oliva

Pimenta e ervas frescas a gosto

Torradas para servir

Modo de Preparo:

1 -Higienizar e cortar os tomates ao meio.

2- Tirar as sementes dos tomates,

3 – Ralar os tomates preparados no ralo grosso

4- Tempere com sal, pimenta, azeite e ervas frescas (tomilho e salsa)

5- Misture bem e sirva em torradas