Lanche gostoso de metro

LANCHE GOSTOSO DE METRO

Ingredientes:

• 1 pão de metro baquete pão francês ou integral fresco

• 150g de peito de peru

• 180g de mussarela de búfala

• 6 colheres de sopa de requeijão

• Tomate italiano em rodelas

• Folhas de manjericão fresco

• Folhas de rúcula ou alface americana

• azeite

Modo de preparo:

1. Nossa sugestão é com o pão integral, mas pode fazê-lo com o pão francês normal. Corte o pão ao meio.

2. Monte em camadas: requeijão, peito de peru, mussarela de búfala, tomate , manjericão e folhas verdes. Finalize regando azeite de oliva

Obs: nesta receita você pode substituir o requeijão por pesto de manjericão, ficará especial

Dica: enrole em papel alumínio, e terá um lanche fresco para almoço ou janta, quando o tempo for curto